1º Festival Gastronômico de Araçuaí será realizado em 5 e 6 de abril

Para fortalecer a identidade regional por meio da culinária e apoiar os empreendedores do seguimento de bares e restaurantes de Araçuaí, no Vale do Jequitinhonha, a impulsionarem seus negócios, o Sebrae Minas, em parceria com a Prefeitura, promove o 1º Festival Gastronômico. O evento tem entrada gratuita e será realizado nos dias 5 e 6 de abril, a partir das 18h, na praça do Fórum.

No festival, estarão presentes 12 estabelecimentos participantes do Prepara Gastronomia, programa desenvolvido pelo Sebrae Minas para capacitar e melhorar a competitividade de micro e pequenas empresas do setor de alimentação fora do lar. Durante os últimos meses, os empreendedores receberam orientações de profissionais do setor, com consultorias personalizadas sobre atendimento, precificação, marketing digital e melhoria da gestão do negócio.

“A identidade cultural do Vale do Jequitinhonha é muito forte e está presente, também, na culinária. Os pratos que serão comercializados têm ingredientes originários de pequenos produtores da região. Por meio do festival, potencializamos essa característica e preparamos os empreendedores para estimular o desenvolvimento da economia local”, afirma o analista do Sebrae Minas Guilherme Cabral.

A programação do 1º Festival Gastronômico de Araçuaí ainda inclui apresentações musicais e aula show com o chefe de cozinha Michael Abras. O público já pode degustar os pratos nos restaurantes participantes e votar no preferido. O campeão será revelado durante o Festival.

Conheça os restaurantes e os pratos participantes:

Bar do Tudão – Caneluda

Bendito’s Lanchonete Bar – Bendito’s Beef

Cabana Raízes – Raízes da Nossa Terra

Delícias da Roça – Escondidinho de Mandioca à Moda Araçuaí

Espetinho do Garotinho – Made in Roça

Gonzaga’s Grill – Cupimgonza’s

Restaurante Ki Sabor – Delícias do Kaiau

Lanchonete Tititi – Dona Lilia

Leve Saladas- Moqueca Kayau

Novo Tempero – Mineirim do Vale

Pastelaria Pinheiro – Mineirinho do Ceará