A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento de um lote do whey protein em pó da marca Piracanjuba.
Segundo a Anvisa, o lote apresentou resultado insatisfatório – acima do permitido – no ensaio de contagem de Staphylococcus aureus, em laudo emitido pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal.
O lote é 23224 do produto Whey Protein Suplemento Alimentar em Pó, sabor chocolate.
O Staphylococcus aureus é uma bactéria que, quando presente em níveis acima do permitido em alimentos, pode representar um sério risco à saúde. Isso porque pode produzir toxinas que causam intoxicação alimentar, levando a sintomas como náuseas, vômitos, cólicas e diarreia.
Fonte: Itatiaia
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